Manfaat tanaman serai sangat banyak bagi kesehatan tubuh, di antaranya sebagai detoksifikasi dan anti inflamasi untuk peradangan sendi. Serai dengan nama latin Cymbopogon citratus merupakan jenis rumput-rumputan yang dapat tumbuh di daerah tropis dan sering digunakan dalam pengobatan tradisional.
Tanaman ini banyak tumbuh di Asia Tenggara, sehingga banyak ditemukan dilingkungan sekitar kita. Pada umumnya, serai banyak dipakai sebagai bumbu masak, karena aromanya yang harum dapat membuat masakan menjadi gurih dan lebih sedap.
Meskipun demikian, tanaman serai juga banyak digunaka sebagai tanaman obat secara tradisional. Hal ini dikarenakan serai banyak mengandung berbagai senyawa bioaktif, seperti asam fenolat, limonene dan juga citronella yang sangat bermanfaat bagai kesehatan tubuh.
Baru-baru ini banyak studi ilmiah yang melakukan eksplorasi mengenai manfaat serai bagi tubuh manusia.
Hasilnya adalah serai dapat digunakan sebagai obat anti inflamasi, anti antioksi dan dan juga anti mikroba. Selain itu, serai juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan kesehatan jantung.
Manfaat Serai bagi Kesehatan
Artikel ini akan menjelaskan berbagai manfaat serai bagai kesehatan tubuh. Tujuannya supaya kita tidak bergantung kepada obat kimia saja, tetapi dapat memanfaatkan tanaman disekitar sebagai obat herbal.
1. Sebagai Anti Inflamasi dan Analgesik
Manfaat tanaman serai yang utama adalah sebagai obat anti inflamasi dan analgesik. Sebagai anti inflamasi, serai mengandung senyawa yang mampu membantu dan mengurangi peradangan dalam pada sendi atau tulang.
Senyawa bioaktif yang ada di dalam serai, seperti citronella dapat membantu menghambat produksi sitokin proinflamasi.
Oleh karena itu, serai dapat digunakan sebagai terapi alami bagi orang yang mengalami peradangan kronis. Misalnya pada orang yang mengalami arthritis atau nyeri sendi.
Selain anti inflamasi, serai juga memiliki sifat analgesik. Hal ini berarti serai juga dapat digunakan untuk mengurangi nyeri ringan hingga sedang dan bisa menggantikan obat-obat kimia.
2. Sebagai Anti Mikroba dan Juga Jamur
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Sivapragasam dan kawan-kawan (2012), minyak serai sangat efektif untuk melawan bakteri gram positif dan gram negatif.
Oleh sebab itu, minyak esensial dari serai sangat potensial dan bermanfaat untuk melawan jamur yang menyebabkan infeksi pada kulit atau jerawat.
Jadi, secara tanaman serai dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal yang tidak berbahaya bagi tubuh. Kalian wajib untuk mencobanya.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat tanaman serai selanjutnya adalah dapat digunakan untuk meningkatkan kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan senyawa yang terkandung di dalam tanaman serai dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kolesterol jahat (HDL).
Perlu kita ketahui bahwa serai mengandung senyawa kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, yakni dengan melebarkan pembuluh darah yang menyempit karena kolesterol.
Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition menjelaskan bahwa jika serai dikonsumsi secara teratur dapat meningkatkan profil lipid darah, yang berfungsi untuk melindungi kesehatan jantung.
Profil lipid dalam darah sangat berhubungan erat dengan kesehatan jantung dan pembuluh darah. Senyawa dalam serai memang tidak berhubungan langsung dengan kolesterol.
Namun, senyawa di dalam serai dapat berfungsi menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan juga dapat meningkatkan kolesterol baik (LDL) dalam tubuh. LDL dapat berfungsi untuk mengangkut kolesterol jahat di dalam darah ke dalam hati, selanjutnya hati akan memproses dan membuangnya.
4. Sebagai Detoksifikasi dan Kesehatan Pencernaan
Tanaman serai dikenal memiliki efek diuretik yang membantu tubuh untuk mengeluarkan racun melalui urine. Proses detoksifikasi sangat membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.
Senyawa di dalam serai membantu untuk meredakan berbagai gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas berlebih, dan juga mual.
Serai juga bisa dibuat menjadi teh dan di konsumsi setiap hari. Hal ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, karena harganya yang relatif murah dan bisa ditemukan di sekitar kita.
5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C tidak hanya ada pada buah jeruk, tetapi juga ada pada tanaman Serai. Vitamin C ini dapat menjadi antioksidan kuat dan potensial untuk melindungi tubuh dari radikal bebas dan kerusakan oksidatif.
Antioksidan yang ada pada tanaman serai dapat membantu memerangi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Sel-sel tubuh yang rusak ini dapat mempercepat penuaan dini.
Oleh karena itu, kita dapat memanfaatkan serai untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
6. Tanaman serai dapat mengurangi stres
Minyak serai sudah lama dan banyak digunakan sebagai aroma terapi untuk mengurangi kecemasan dan stres. Senyawa citronella dapat berfungsi untuk menenangkan sistem saraf.
Minyak serai sangat potensial sebagai aroma terapi yang dapat membantu mengurangi gejala stres, kecemasan, dan bahkan insomnia.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek dari relaksasi minyak serai sangat berhubungan dengan peningkatan kadar serotonin, yang berfungsi dalam pengaturan mood seseorang.
7. Serai membantu pengaturan gula darah
Berdasarkan publikasi jurnal Diabetes & Metabolic Syndrome, penelitian tersebut menunjukkan bahwa dengan konsumsi serai secara teratur dapat berguna dalam pengelolaan diabetes tipe 2. Artinya, tanaman serai dapat membantu tubuh meningkatkan produksi insulin dalam tubuh.
Selain itu, tanaman serai yang dikonsumsi secara teratur dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Secara khusus, ini sangat membantu dan bermanfaat bagi para penderita diabetes.
Senyawa pada serai memiliki kemampuan untuk meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga secara alami dapat mengatur gula darah dalam tubuh.
Kesimpulan: Manfaat Tanaman Serai
Tanpa kita sadari ternyata tanaman serai (Cymbopogon citratus) banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan senyawa pada serai memiliki sifat anti inflamasi, anti mikroba dan detoksifikasi.
Selain itu, senyawa pada serai juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengatur gula darah. Tanaman serai juga dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dan mengangkut kolesterol jahat ke dalam hati untuk dibuang.
Tanaman serai yang ada disekitar kita juga dapat digunakan sebagai aroma terapi mengurangi kecemasan dan juga stres.
Meskipun memiliki banyak manfaatnya, penggunaan tanaman serai juga harus terkontrol. Bagi orang yang memiliki kondisi medis tertentu mungkin tidak cocok untuk mengkonsumsi tanaman serai. Baca juga artikel bahasa tekanan darah tinggi.
Referensi:
- Sivapragasam, A., et al. (2012). Antimicrobial Activity of Cymbopogon citratus L. Leaves. Journal of Applied Microbiology.
- Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, (2013). Effects of Lemon Grass (Cymbopogon citratus) on Lipid Profile and Blood Pressure in Hypertensive Subjects. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition.
- Diabetes & Metabolic Syndrome (2018). The Effect of Cymbopogon citratus (Lemongrass) on Blood Sugar Levels in Type 2 Diabetes. Diabetes & Metabolic Syndrome.
